Die Boleto Maschinenfabrik wurde 1972 von Leif Thomsen gegründet. Gleichzeitig wurde die Forellenschlachtmaschine entwickelt und nach 35 Jahren Produktion sind mittlerweile etwa 300 Stück Schlachtmaschinen, hauptsächlich in Europa, verkauft worden. In den letzten Jahren ist die Schlachtmaschine weiterentwickelt worden, damit sie nun auch andere Fischsorten verarbeiten kann , wie z. B. Seebarsch, Röding und Makrele.

Im Jahr 2002 wurde die Firma Boleto von Leif Thomsen an seinen Sohn Henrik Thomsen und seinen Partner Peder Pedersen übergeben, welchem nun die Verantwortung für die Produktion, Weiterentwicklung neuer Schlachtmaschinen sowie die Instandhaltung bestehender Geräte unterliegt. >>Produkte